Ishlab chiqarish sanoati muhim o'zgarishlar va modernizatsiya davriga kirdi va tobora ko'proq fabrikalar korxona raqobatbardoshligini oshirish uchun mashinalarni almashtirishdan foydalanishni boshladilar. Sanoat robotlari inson mehnatini og'ir ish sharoitidan ozod qiladi va fabrikalarda ishlab chiqarish samaradorligini maksimal darajada oshiradi. Shu sababli, sanoat robotlarini qo'llash maydoni yanada ochildi, avtomobil ishlab chiqarishdan tortib 3C elektronika, oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash, logistika va boshqa sohalarda sanoat robotlaridan foydalanish o'sib bormoqda, 2015 yildagi 240 000 donadan 381 tagacha, 2017 yilda 000, 2021 yilda 630,000 ga yetishi kutilmoqda.
Oziq-ovqat sanoati ishlab chiqarish sektorining juda katta qismi va robototexnika ilovalari uchun muhim bozor hisoblanadi. So'nggi yillarda oziq-ovqat sanoatining bozor muhiti yangi o'zgarishlarni rivojlantirmoqda. Elektron tijoratning jadal rivojlanishi sharoitida buyurtma talabi ortib bormoqda va mijozlar sifatni ta'minlash uchun bir vaqtning o'zida quvvatni oshirishda yanada samarali va moslashuvchan qadoqlash ishlab chiqarishni, korxonalarni talab qilmoqda. Bundan tashqari, shaxsiylashtirilgan ehtiyojlar korxonalar uchun yangi muammolarni keltirib chiqaradi. Bunga javoban ko'proq zavodlar sanoat robotlaridan foydalanmoqda.
Sanoat robotlaridan foydalanish oziq-ovqat sanoatini o'zgartirib, oxir-oqibat, mijozlar buyurtmalarini bir necha soat ichida to'ldirishga qodir bo'lgan aqlli ishlab chiqarishning ishlab chiqarish modeliga o'tadi. Hozirgi vaqtda sanoat robotlari asosan oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash, saralash, palletlash va qadoqlash vazifalarini bajaradi va ko'plab potentsial foyda keltiradi, jumladan, ishlab chiqarish samaradorligini oshirish, moddiy yo'qotishlarni kamaytirish, mahsulotning mustahkamligini ta'minlash va etkazib berishni qisqartirish va hokazo. Yangi ishlab chiqarish rejimi kichik partiyalarga moslashtirilgan mahsulotlarning ishlab chiqarish ehtiyojlarini qondirish uchun yuqori moslashuvchanlikka ega.
Mashinalarni odamlar bilan almashtirish korxonalar uchun yangi afzalliklar yaratadi
An'anaviy inson ishlab chiqarish modellari bilan taqqoslaganda, robotlashtirilgan avtomatlashtirish echimlari yuqori mahsuldorlikka olib keladi, ishlab chiqarish xizmatlarini yanada tejamkor va samarali qiladi. Bundan tashqari, demografik dividendning asta-sekin yo'qolishi bilan mehnat xarajatlari tobora qimmatlashib boradi. Zavodlar nafaqat xarajatlarni kamaytirish, balki sanoat jarohati ehtimolini kamaytirish, ishlab chiqarish samaradorligini oshirish va korporativ foydani oshirish uchun ishlab chiqarish vazifalarini bajarish uchun robotlarga ustuvor ahamiyat beradi.
Oziq-ovqat xavfsizligi va gigiena talablari juda qattiq, an'anaviy inson usuli oziq-ovqat ifloslanishiga olib kelishi mumkin, ammo robotlardan foydalanish bu muammoni yaxshi hal qilishi mumkin, avtomatik oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayoni inson tomonidan ta'sirlanmaydi. Oziq-ovqat sanoatidagi robotlar issiq suv va dezinfeksiya bilan ishlov berilgan, bu bakteriyalar tarqalishining oldini oladi va oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlaydi.
Robotlar haddan tashqari sovuq, yuqori harorat va hatto kislorod etishmasligi sharoitida ham normal ishlashi mumkin, bu esa inson uchun mos emas. Va ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish sovuq haroratni talab qilishi mumkin, shuning uchun robotlardan foydalanish oziq-ovqat sifatini yaxshilashi mumkin. Bundan tashqari, robotning yuqori aniqligi nafaqat mahsulotning mustahkamligini ta'minlashi, balki ingredientlarning isrofgarligini kamaytirishi mumkin.
Bundan tashqari, robotlardan foydalanish ishchilarning xavfsizligini ham yaxshilashi mumkin. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash o'tkir va xavfli uskunalar yordamida ishchilarning xavfsizligini ta'minlashi mumkin. Xavfli muhitdagi bu vazifalarni ishchilar ishtirokisiz robotlar o‘z zimmasiga olishi mumkin. Bu odamlar uchun noqulay bo'lgan takrorlanadigan vazifalar va robotlar bu rollarga ko'proq mos keladi, chunki ular zerikmaydi yoki charchamaydi.
Oziq-ovqat sanoatida robotni qo'llash stsenariysi
Oziq-ovqat sanoatining ko'p joylarida robotlardan foydalanish mumkin, oziq-ovqat sanoatida robotlar asosiy qadoqlash, palletlash, saralash, qayta ishlash va boshqa jarayonlar bo'lib, palletizatsiya robotining eng katta qismi qo'llaniladi, deyarli barcha ulushning yarmini egallaydi. oziq-ovqat ishlab chiqaruvchi robot.
Paletlash deganda ishlab chiqarish liniyalarida, omborlarda va boshqa sahnalarda tez-tez ko'rinadigan ma'lum talablarga muvofiq bir xil shakldagi mahsulotlarni stacking tushuniladi. Ba'zi og'ir narsalar uchun inson stacking foydalanish mos emas, bukilish olib kelishi oson. Robotlar oziq-ovqat sanoatida eng keng tarqalgan dasturga aylangan og'irlikdagi mahsulotlarni stackingni tez va samarali bajarishi mumkin. Hozirgi vaqtda mahalliy Yili, Wahaha va boshqa oziq-ovqat va ichimliklar korxonalari ishlab chiqarish samaradorligini oshirish uchun palletizatsiya robotlaridan foydalanmoqda.
Paletlashdan tashqari, oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash ham robot ilovalarining nisbatan keng doirasi hisoblanadi. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash va diversifikatsiya qilishning rivojlanishi bilan kichik partiyali diversifikatsiyalangan qadoqlash talabi tobora ravshan bo'lib bormoqda. Sanoat robotlari yuqori moslashuvchanlikka ega, mahsulot qadoqlashning turli o'lchamlari va shakllari uchun bir xil qadoqlash liniyasini amalga oshirishi mumkin, faqat parametrlarni va oxirgi asboblarni sozlash kerak, yangi vazifani bajarishi mumkin. Natijada, sanoat robotlari oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash kompaniyalari tomonidan ma'qullanadi.
Oziq-ovqat sanoatida sanoat robotlarining ko'plab ilovalari mavjud, masalan, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash, robotlar kesish, kesish, tozalash, maydalash va boshqa ishlar uchun ishchilarni almashtirishi mumkin. Internet of Things sensori va sun'iy intellekt texnologiyasi bilan birgalikda robotlar odamlardan ko'ra aniqroq bo'lishi va tobora yuqori texnologik talablarga javob berishi mumkin. Oziq-ovqatlarni saralash mavjud. Mashinani ko'rishni aniqlash texnologiyasi orqali robot oziq-ovqat materiallarini tanlashi va tasniflashi mumkin, bu nafaqat ishchi kuchini tejash, balki samaradorlikni ham oshiradi.
